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寧強縣冬季茶園管理技術措施
發布時間:2019-12-05 08:20 來源:縣茶葉中心 作者:縣茶葉中心 瀏覽:
索 引 號 01604282X-2019-000166 發布機構 農業農村局 發布日期 2019-12-05

冬季茶園管理技術措施主要應從田間土肥管理、茶樹樹冠管理和病蟲防控、越冬防凍四個方面來進行。  

一、土肥管理

1.施入基肥作用。每年秋冬季在茶樹地上部分停止生長之后施入的肥料稱為基肥?;實淖饔迷謨詒Vと攵枋鞲禱疃枰撓鎦?,同時為翌年春茶萌發提供養分。茶樹吸收后營養充足,茶芽發育飽滿,從而提高春季優質茶產量,提高茶葉品質。茶園冬季施肥提高了越冬期間茶葉細胞液的濃度,從而提高抗寒能力,芽葉生長發育好,一般可提前5至6天上市,搶占市場,提高經濟效益。  

2.施入基肥時間。施肥時間取決于茶樹地上部分停止生長的時間,宜早不宜遲,我縣一般在10月中下旬就可以開始施肥。在海拔1000米以上氣溫較低的山地茶園,茶樹生長停止較早,施用時間也相應要提前到10月上中旬進行。在海拔1000米以下氣溫較高的平地茶園,茶樹生長停止相對較晚,施用時間也相應要延后10月下旬以后進行。

3.施入基肥方法?;室雜謝飾?,如人糞尿、圈肥、堆肥、餅肥或油渣等,并按比例配施磷肥、鉀肥。有機肥體積大,分解慢,應開溝深耕翻入土中。在茶樹枝條垂直線以外開溝,翻耕深度根據茶樹長勢和根系分布不同情況分別進行,一般成齡采摘茶園開溝20-30cm深,一二年生茶樹開溝15-20cm深,三四年生茶樹20-25cm深,施入肥料后要覆土。  

4.施入基肥數量。茶園施肥量應根據茶園土壤肥力水平、茶樹年齡、茶葉產量和茶樹生長勢等因素加以綜合分析,做到經濟合理。一般情況下,幼齡茶樹每年平均每畝施圈肥750公斤以上,有條件的還要增加50-100公斤餅肥、25公斤過磷酸鈣和15公斤硫酸鉀。壯齡茶園每年平均每畝施圈肥1.5-2.5噸,有條件的再增加餅肥100-150公斤、過磷酸鈣25-50公斤、硫酸鉀15-25公斤。  

二、樹冠管理 

茶樹樹冠管理主要是投產茶園的輕修剪。輕修剪的時間有秋季晚期茶樹枝梢停止生長后和春季早期茶樹萌發前兩個時期。根據生產經驗,寧強秋季晚期修剪比春季早期修剪要好。秋季晚期輕修剪應該只剪去青綠色茶樹枝條即打頂修剪,修剪程度視秋梢生長高度而定,一般剪去秋梢的1/4或1/3。 春季早期修剪一定要剪去所有越冬凍傷的茶樹枝條即清園修剪,更要準確春剪時間,禁忌修剪過晚導致推遲采摘。

三、病蟲防治

茶園秋季深翻和茶行邊緣修剪能起到一定的防控茶樹病蟲的作用。茶園冬季防控病蟲應做好三個方面技術措施。  

1.清除雜草枯葉。雜草和枯枝爛葉是害蟲寄生和越冬的主要場所,應集中堆放燒毀,不要零星堆放。秋冬季輕修剪要搶在清園之前完成,以便將剪下枝葉在清園時一起處理。  

2.深翻茶行土壤。茶園土壤經深翻后,枯枝爛葉被深埋覆蓋,而蟲蛹、病菌暴露于土層表面,經日曬雨淋和霜凍,使其喪失生命力達到防控病蟲的目的。  

3.清理排水溝。利用茶產品生產淡季,及時清理疏通茶園排水溝,使喜濕性病蟲失去生存環境,為茶樹根系生長創造有利環境。

四、越冬防凍

容易遭受冬季冷凍的坡地茶園、春季霜凍的平地茶園,茶樹會發生不同程度的凍害,影響茶樹的生長,茶葉產量降低。因此,越冬防凍也是茶樹冬季管理的重要環節。在冬季來臨前,對過量施用速效氮肥的茶樹,應及時剪去嫩枝,采去嫩葉,適當提早封園。在茶樹根莖部培土或鋪草以提高地溫,鋪草以每畝2000-2500公斤為宜,草上適量蓋一些泥土,利于保水保肥,防止滋生雜草,同時增加茶園的有機質肥料。有條件的茶園可以在寒潮來臨之時在茶蓬蓋上草簾等,以增強茶樹保溫抗寒抵抗能力,確保茶樹不遭受凍害。