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寧強縣市場監督管理局召開食品生產企業《食品安全法實施條例》宣貫暨食品安全管理培訓會
發布時間:2019-12-05 21:25 來源:寧強縣政府 作者:市管局 瀏覽:
索 引 號 732680531-2019-000097 發布機構 市管局 發布日期 2019-12-05

      為貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》,確保企業主體責任落實到位、全縣食品質量安全穩定可控,12月5日,寧強縣市場監督管理局對全縣42家食品企業負責人和食品安全管理人員進行了集中培訓。

      會議結合日常檢查、監督抽檢和投訴舉報案例對企業常見、共性問題進行了通報和分析,重點學習解讀了《中華人民共和國食品安全法實施條例》,《食品生產通用衛生規范》,并對食品生產企業體系檢查、現場核查要點進行了強調。

      會議要求,各食品生產企業要嚴格按照新修訂的《中華人民共和國食品安全實施條例》要求,扎實落實主體責任,進一步提高生產經營過程的規范化、標準化和常態化管理水平,確保產品質量安全。企業法定代表人、負責人、食品安全管理員等相關人員要以“處罰到人”規定為警醒,杜絕僥幸心理,切實擔負起相應責任,為自己負責、為企業負責、為消費者負責。

      下一步,該局將以貫徹落實《實施條例》為著力點,加強對全縣食品生產經營行業的監管力度,確保群眾飲食安全。